企事业智慧食堂建设现状
随着企事业单位的发展和员工生活水平的提高，智慧食堂的建设变得越来越重要，一些大型企业和机构已经较为完善地实施了智慧食堂建设，提升了食堂的管理效率和服务质量，满足了员工对餐饮的需求，企业智慧食堂的建设已成为一种趋势。南开太阳智慧食堂从智运营、智管理、智服务等内容建设企事业单位智慧食堂，帮助企事业单位智慧食堂的建设趋于标准化和规模化。
智运营——食堂经营方
进销存管理
大型食堂每天都有成百上千人就餐，食堂的运转正常、高效就餐离不开智能的后端管理。南开太阳进销存系统包括采购管理、入库管理、出库管理，将人工核算升级为数据自动生成、实时统计分析，实现物料精准管理、执行全面监管，确保数据事实清晰精准，将食堂后端管理变得科学方便。
多种就餐模式
为了提升食堂前场运行效率，缓解就餐高峰期拥堵现象，提高就餐服务水平，南开太阳为企事业单位用户提供智盘小碗、零点自选、自助称重、定额/计次消费这四种就餐模式，搭配智能硬件设备，助力企事业单位实现自动化、科技化、智能化食堂的就餐新体验。
智服务——食堂就餐者
线上预订就餐
就餐人员可以通过小程序、扫描二维码等方式提前预定点餐，节省排队时间，同时食堂也可按需备餐、避免浪费。除自己取餐外，支持外卖、取餐柜自助取餐，保证企事业单位职工就餐模式的多元化。
智能餐补发放
企事业单位推出的员工餐补是组织行政管理的重点工作之一，餐补的运营、发放涉及到员工切身利益、食堂经费控制、组织账务管理等多个方面。南开太阳智慧食堂管理系统结合企事业单位餐补管理难点和食堂运营的现实情况进行了餐补的全面升级，推出了餐次补贴、分组补贴、考勤餐补、消费限额四大功能，实现组织餐补的智能化、便捷化管理。
智管理-食堂管理方
食安监管系统
南开太阳智慧食堂具备后厨监管系统，以电子大屏的形式向食堂营运方实时呈现后厨生产画面，对后厨人员进行监督管控，规范后厨操作，消除安全隐患，实现“明厨亮灶”。食品留样具备每日食品留存样品拍照记录功能，坚决不让食品留样流于形式。为食品安全事故提供溯源的证据；预防食物中毒事故的发生；确保消费者用餐安全。使用农残检测设备，确保确保食材没有受到农药等有害物质的污染，提前自查和规避风险。
系统管理平台
食堂管理人员可以通过后台管理系统，进行用户管理、菜谱管理、数据统计等，经营数据快速汇总，食堂收益一目了然。为食堂管理提供高效准确的营销分析手段，提高食堂服务水平和盈利能力。
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